Sistema Circulatorio
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¿Cómo ayudamos a nuestro sistema inmunológico?
¿Qué es el sistema circulatorio?
El sistema circulatorio, también conocido como sistema cardiovascular, está formado por tu corazón y vasos sanguíneos (arterias, venas y capilares). Transporta oxígeno y otros nutrientes a todos los órganos y tejidos de tu cuerpo. También elimina el dióxido de carbono y otros productos de desecho de tu cuerpo.
Tener un sistema circulatorio saludable es importante para tu salud. Ignorar tu salud cardiovascular puede provocar afecciones médicas graves, la mayoría de las cuales involucran el bloqueo de los vasos sanguíneos, lo que reduce el suministro de oxígeno a los órganos vitales.
Es importante tomar precauciones para mantener tu sistema circulatorio lo más saludable posible. Estos incluyen una dieta nutritiva, ejercicio regular, evitar el abuso de sustancias, mantener un peso saludable, visitar a tu médico con regularidad y tomar suplementos de buena calidad que ayuden a mantener fuerte tu sistema cardiovascular.
Beneficios de los ácidos grasos omega-3, -6, -9
Un estilo de vida saludable reduce drásticamente el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, la principal causa mundial de muerte. Un estilo de vida saludable incluye una dieta nutritiva y bien balanceada llena de vegetales, frutas, granos integrales y grasas saludables.
Las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas se consideran grasas saludables para el corazón que pueden disminuir tu riesgo de enfermedad cardiaca al reducir los niveles de colesterol en sangre.
Las grasas monoinsaturadas se encuentran en diversos alimentos y aceites, incluidos los frutos secos, el aceite de oliva, la mantequilla de maní y almendras y el aguacate. Los ácidos grasos omega-9 son grasas monoinsaturadas.
Las investigaciones han demostrado constantemente que comer alimentos que contienen grasas monoinsaturadas puede mejorar tu nivel de colesterol en sangre y disminuir tu riesgo de enfermedad cardiovascular.
Las grasas Poliinsaturadas se consideran "grasas esenciales" porque el cuerpo no puede producirlas y necesita obtenerlas de los alimentos. Los alimentos y aceites de origen vegetal son las principales fuentes de grasas poliinsaturadas.
Ácidos Grasos Esenciales
Omega-3 y omega-6 son ácidos grasos esenciales que solo se pueden obtener a través de alimentos y suplementos. Los ácidos grasos omega-9 no son esenciales porque tu cuerpo puede producirlos.
Los ácidos grasos omega-3 son un tipo de grasa poliinsaturada beneficiosa para el corazón. Los alimentos ricos en omega-3 incluyen el salmón, las sardinas, la trucha, las nueces, las semillas de chía y la linaza.
El omega-3 puede disminuir el riesgo de enfermedad de las arterias coronarias, disminuir los niveles de presión arterial y proteger contra la frecuencia cardíaca irregular.
Los ácidos grasos omega-6 son vitales para el correcto funcionamiento del cerebro y juegan un papel importante en el crecimiento y desarrollo. Los alimentos ricos en ácidos grasos omega-6 incluyen nueces, tofu, soja y aceites vegetales.
Cada uno de estos ácidos grasos tiene sus funciones metabólicas únicas y su impacto en la salud.
OMEGA-3
Los omega-3 son "grasas esenciales" porque nuestro cuerpo no puede producirlas; debemos obtenerlas de nuestra dieta.
Existen muchos tipos de grasas omega-3, pero las tres más comunes son:
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Ácido eicosapentaenoico (EPA): produce sustancias químicas llamadas eicosanoides, que ayudan a reducir la inflamación.
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Ácido docosahexaenoico (DHA): contribuye al desarrollo y la función del cerebro.
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Ácido alfa-linolénico (ALA): puede beneficiar al corazón, al sistema inmunológico y al sistema nervioso.
Los omega-3 son cruciales para la salud del cerebro, las células cerebrales y las neuronas. También tienen otras funciones importantes, que incluyen:
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Mejorar la salud del corazón: los omega-3 pueden ayudar a controlar los niveles de colesterol, triglicéridos y presión arterial.
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Apoyar a la salud mental: los omega-3 pueden ayudar a controlar o prevenir la depresión.
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Reducir el peso y el tamaño de la cintura: los omega-3 pueden ayudar a las personas a controlar su peso y la circunferencia de la cintura.
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Disminuir la grasa hepática: los omega-3 pueden ayudar a disminuir la cantidad de grasa en el hígado.
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Apoyar el desarrollo del cerebro infantil: Los omega-3 apoyan el desarrollo del cerebro en un feto.
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Luchar contra la inflamación: Los omega-3 pueden ayudar a controlar la inflamación que ocurre con algunas enfermedades crónicas.
OMEGA-6
Los ácidos grasos omega-6 también son esenciales. Proporcionan principalmente energía. La grasa omega-6 más común es el ácido linoleico, que el cuerpo puede convertir en grasas omega-6 más largas, como el ácido araquidónico (AA). Los eicosanoides que produce AA son proinflamatorios y juegan un papel clave en el sistema inmunológico.
Algunos ácidos grasos omega-6 pueden ayudar a tratar los síntomas de una enfermedad crónica. El omega-6 también puede:
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Ayudar a reducir el dolor nervioso
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Reducir la presión arterial
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Apoyar la salud ósea
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Reducir el riesgo de enfermedad cardíaca
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Reducir los síntomas del TDAH
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Tratar la artritis reumatoide
Las funciones esenciales de los ácidos grasos omega-6 son su contribución a la estructura y función de las membranas celulares y la regulación de la actividad genética dentro de las células. En particular, los ácidos grasos omega-6 son importantes para el desarrollo normal del cerebro y la coagulación de la sangre.
OMEGA-9
Los ácidos grasos omega-9 no son "esenciales" porque su cuerpo puede producirlos.
Sin embargo, consumir alimentos ricos en ácidos grasos omega-9 en lugar de otros tipos de grasas puede tener beneficios para la salud, como mejorar la sensibilidad a la insulina y disminuir la inflamación.
Las principales funciones metabólicas del omega-9 en el cuerpo son el control de los niveles de azúcar en sangre, el fortalecimiento del sistema inmunológico y la reducción de la inflamación.
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Beneficios de la Lecitina de Soya
La lecitina es un término genérico para varios compuestos grasos naturales que se encuentran en tejidos animales y vegetales, como colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, fosfolípidos, ácido fosfórico y triglicéridos.
La lecitina juega un papel crucial en la comunicación celular y evita que las células se peguen entre sí. Se extrae de semillas de algodón, fuentes marinas, leche, canola, girasol y soya. La lecitina de soya se extrae de la soya cruda.
4 Beneficios potenciales de la lecitina de soya:
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Niveles de colesterol: Las investigaciones sugieren que las propiedades de la lecitina pueden reducir el exceso de colesterol LDL y promover la síntesis de HDL en el hígado.
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Fuente de colina: la colina es un macronutriente que juega un papel importante en la función hepática, el movimiento muscular, el metabolismo, la función nerviosa y el desarrollo adecuado del cerebro.
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Manejo del estrés: Un estudio danés sugiere que las propiedades específicas de la lecitina de soya pueden tener un efecto selectivo para reducir el estrés.
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Función cognitiva: Los hallazgos sugieren que la fosfatidilserina y el ácido fosfatídico derivados de la lecitina de soya pueden influir positivamente en la memoria, la cognición y el estado de ánimo entre los adultos mayores y los que padecen afecciones cognitivas.
Los estudios demuestran que la lecitina de soya reduce eficazmente los niveles elevados de colesterol LDL "malo" en la sangre. Demasiado LDL conduce a la acumulación de placa en las arterias, lo que interrumpe el flujo sanguíneo. Esto ejerce presión sobre el corazón y puede provocar daño cardíaco.
Dado que la lecitina de soya reduce el colesterol LDL, protege contra las enfermedades cardíacas.
La lecitina de soya también aumenta los niveles sanguíneos de colesterol "bueno" HDL, que transporta el colesterol LDL fuera del torrente sanguíneo y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares como aterosclerosis, ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
La lecitina de soya se deriva de la soya, pero generalmente es segura para las personas con alergia a la soya porque la mayoría de los alérgenos se eliminan durante el proceso de fabricación. Aunque el riesgo es pequeño, las personas que son extremadamente sensibles a la soya deben consultar a su médico antes de usarla.
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